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Himbeer-Mohn-Pancakes mit weißer Schokolade

  • 1/4 TL Natron
  • 1 TL Backpulver
  • 100g Weizenmehl Typ 405 oder Dinkelmehl Typ 630
  • 2 TL Zucker
  • 1 1/2 EL Mohn
  • 3 EL gehackte Himbeeren
  • 50g gehackte weiße Schokolade
  • Ca. 70ml Milch oder Pflanzendrink

Zubereitung:

alle Zutaten zu einem eher dickflüssigen Teig verarbeiten und in einer Pfanne portionsweise ausbacken 

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