Genussspektrum

Zutaten für 1 Backblech 

• 250g Mehl, Typ 405
• 125g Butter
• 75g  Zucker
• 1 Ei, Größe M
• Optional Zitronenabrieb oder Zimt

Zubereitung

1. Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten und mindestens 30 Minuten kühl stellen.
2. Teig ausrollen und in Rechtecke schneiden.
3. Rechtecke bei 180 Grad Ober- und Unterhitze ca. 10 Minuten backen bis der Teig leicht braun ist.
4. Abkühlen lassen und bei Bedarf dekorieren