Zutaten für 12 Stück
2 Äpfel, Mittelgroß
100g Butter
70g Zucker
66g Mehl
2 Eier
1/2 Packung Backpulver
Zimt oder eine Gewürzmischung mit Zimt
100g Haferflocken oder Müsli
Optional 50g Nüsse, gehackt
Zubereitung
Äpfel ggf. schäle und in Stücke schneiden. Je kleiner die Stücke um so weicher werden sie beim backen.
Apfelstücke bei Seite stellen und die anderen Zutaten zu einem Teig verarbeiten.
Apfelstücke unter dem Teig heben.
Bei 180 Grad Ober- und Unterhitze ca. 10 Minuten backen.
Genussspektrum 
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